Fairtrade Week 20182018-10-12T10:26:35+00:00

Fairtrade week 2018

Op 28 t/m 31 oktober en 2 en 4 november 2018 serveren wij in het Grand Café een speciaal 3-gangen menu
waarin wij Fairtrade producten in de spotlights zetten.
Door deze week is er meer aandacht voor eerlijke handel en prijzen voor boeren en arbeiders in ontwikkelingslanden.

In onderstaand 3-gangen menu wordt zoveel mogelijk gewerkt met Fairtrade en biologische producten.


Menu

Voorgerecht
Drie scharreleitjes gevuld met kaviaar van biologische aubergine en hollandaise saus,
ragout van Stellendams garnalen en een roereitje met truffel

Hoofdgerecht
Brochette van kippendijen gemarineerd in koffie met basmati rijst

Nagerecht
Gepocheerde peer in witte wijn met korstdeeg en karamelsaus

€ 29,75 p.p.


Tafel reserveren