Zelfstandig werkend kok2018-11-14T12:38:30+00:00

Project Description

Afdeling Keuken Functietitel: Zelfwerkende kok
Contracturen 38 Salarisniveau:  Schaal 5
Plaatsingsdatum:291 10-11-2018 Niveau/Opleiding: MBO
Dienstverband:        Vast (met proeftijd)  Duur contract:  7 maanden

Zelfstandig werkend kok gezocht!

Hotel Theater Figi is op zoek naar een nieuwe topper om het keukenbrigade team te versterken. Ben jij de persoon die wij zoeken? Solliciteer dan direct op deze uitdagende functie!

Dit is Figi

De basis voor het huidige Figi werd in 1850 gelegd met de opening van een banketbakkerij door de uit Saksen afkomstige Ludwig Wunsche. In 1909 verhuisde het bedrijf naar Het Rond en in 1917 kwam Figi in handen van de familie Ruijs. Sinds 1 november 2016 is de derde generatie aan het roer. Vorig jaar was Figi precies 100 jaar een familiebedrijf.

Hotel Theater Figi staat voor kwaliteit, gastvrijheid en betrokkenheid. Van een viersterrenhotel met 97 hotelkamers, een (film)theater,  eventlocatie tot het nieuwe  grand café. Figi is #verrassendveelzijdig. Het Figi-team kenmerkt zich door een gezellige, hardwerkende, no-nonsense sfeer. Wij hopen dat jij je snel thuis zult voelen!

Figi gelooft in het gelukkig maken van mensen door middel van het faciliteren van een plek die verrassend, open en actief is als (film)theater, eventlocatie, grand café én hotel. Een plek waar je ontmoet, ontspant, werkt, eet, slaapt en cultuur beleeft.

Dit is jouw toekomstige Job

Als zelfstandig werkend kok ben je mede verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken. Daarnaast draag je zorg voor de bereiding en tijdige uitgifte van gerechten ten behoeve van de banquetgasten van Figi en Het Slot Zeist, proevers over externe locaties én de gasten van grand café. Je bent creatief aangaande de samenstelling en wijzigingen van menu’s, kaart en methoden, dit alles op aanwijzing van de Chef. Ons team is service- en gastgericht, collegiaal, verantwoordelijk, sociaal en flexibel. Ben jij dit ook of wil jij dit graag worden? Dan mag je ons team direct komen versterken!

Wat wij wel nog van je vragen is:

  • Minimaal 2 jaar ervaring binnen de (hotellerie) keukens als zelfstandig werkend kok;
  • dat je altijd zorgt voor een nette werkplek en het werken volgens HACCP;
  • dat je beschikt over een goede beheersing van zowel de Nederlandse als Engelse taal;
  • dat je flexibel ingesteld bent en passie hebt voor je vak;

Jij krijgt van ons een prettige, collegiale werkomgeving binnen een dynamische organisatie die volop in ontwikkeling is. Een salaris conform de Horeca CAO in schaal 5, met in eerste instantie een arbeidsovereenkomst als  vaste medewerker (38u)  van 7 maanden.

Daarnaast bieden wij jou het “Weet waar je werkt” programma waarbij je een uitnodiging ontvangt om een nachtje te slapen in ons hotel, inclusief ontbijt en bioscoopbezoek. Je wordt samen met je grote liefde, partner, moeder of een andere vriend of familielid (als mystery guest) ontvangen door alle collega’s. Alle medewerkers van Figi krijgen 25% korting op alle F&B faciliteiten. Daarnaast mag je ook je vrienden en familie bij ons onderbrengen, met onze (personeels- en) Friends & Family-korting. En natuurlijk hebben wij een super leuke personeelsvereniging. Iedereen mag hier lid van worden en de genieten van de leuke voordelen, zoals gratis bioscooptoegang en gezellige jaarlijkse uitjes.

Herken jij jezelf hierin? Stuur dan nu je motivatiebrief met CV!

Stuur je sollicitatie naar

Hotel Theater Figi
t.a.v. Paula de Hair

Het Rond 2
3701 HS Zeist
of per email naar vacatures@figi.nl